Olááá! Tudo bem? Hoje vamos falar sobre o melhor sorvete do mundo.
Tdo porque hoje é o Dia Nacional do Sorvete!
O melhor sorvete do mundo, eleito de 2017, é produzido em uma sorveteria em Spoleto, na Itália, e nós tivemos a oportunidade de experimentar… Vamos lá?
Sério! Você sabia que há um concurso para eleger o melhor sorvete do mundo?
O “Gelato World Tour” elege o melhor sorvete artesanal do mundo.
Na edição de 2017, o grande vencedor foi o “Pistachio” de Alessandro Crispini da Gelateria Crispini.
Essa sorveteria fica em Spoleto. Nós passávamos todos os dias em frente a ela, mas nunca parávamos.
Ela vivia cheia e a gente sempre estava de passagem para algum compromisso. Eis que um belo dia decidimos parar.
Nesse dia, me arrependi de não ter parado nas outras vezes e experimentado o melhor sorvete do mundo.
Sim! Ele estava lá, tão próximo. E era do meu sabor preferido: Pistache.
No entanto, pelo o que percebi não era um simples sorvete de pistache.
“Pistachio” é uma mistura de três variedades de pistache, todos os sicilianos.
Duas delas são de Bronte e uma de Agrigento.
Elas são torradas por 24 horas, depois branqueadas com açúcar e baunilha de Madagascar.
Gente, um verdadeiro espetáculo!
Está em Spoleto e quer experimentar o melhor sorvete do mundo?
A Gelateria Crispini fica na Viale Trento e Trieste, 29.
São três as versões para o surgimento do sorvete…
Uns acreditam que os persas foram os responsáveis por sua criação.
Já outros creditam o feito ao imperador romano Nero que teria mandado trazer neve das montanhas e misturar com frutas.
E uma terceira versão teria sido o imperador chinês King Tang que teria um método de combinar leite com água do rio.
Inventado pelos persas, por Nero ou pelo imperador chinês, a questão é que hoje temos esse alimento que pode ser bastante nutritivo e beeeeemmmm gostoso…
O Dia Nacional do Sorvete foi uma criação da Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS).
Isso aconteceu em 2002 e tinha por objetivo celebrar o início das temperaturas mais altas do ano.
Afinal, é nessa época que o consumo de sorvete é maior no Brasil, né?
Sendo assim, todo dia 23 de setembro temos o Dia Nacional do Sorvete.
E você? Gosta de sorvete? Tem algum sabor especial? Conhecia o Dia Nacional do Sorvete? Conte aqui nos comentários…
Até quarta-feira, com mais sorvete!
Sério!
Para ver mais passeios na Itália, confira a playlist Itália no nosso canal do YouTube.
Um super beijo,
Carolina …
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