Olááá! Tudo bem? O artigo de hoje é dedicado ao Vale dos Vinhedos. Vamos lá conhecer?
Ele está localizado em um vale entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, no RS.
O Vale dos Vinhedos oferece a possibilidade de o visitante conhecer o processo de elaboração dos vinhos, sucos e espumantes tanto das vinícolas familiares quanto das grandes vinícolas.
Como já disse em um post anterior, fomos participar da Maratona dos Vinhos em Bento Gonçalves.
Apesar de já ser a minha terceira passagem pela cidade, só desta vez consegui visitar uma grande atração da região: o Vale dos Vinhedos.
O Vale dos Vinhedos possibilita o resgaste da cultura e de toda a história dos imigrantes italianos que chegaram à região a partir do ano de 1875.
São mais de trinta vinícolas de diferentes portes situadas no Vale dos Vinhedos. Elas estão abertas à visitação ao longo de todo o ano, oferecendo:
Mas nem só de vinho vive o Vale dos Vinhedos. Ao longo do roteiro, pode-se visitar lojas de queijos, de biscoitos, de doces e geleias coloniais, além de ateliês de arte, restaurantes e bistrôs.
Curiosidade: Denominação de Origem (DO)
A Denominação de Origem é um termo muito comum no mundo dos vinhos. Ela é atribuída aos vinhos originários e tradicionalmente produzidos numa dada região. A qualidade ou caraterísticas se devem essencial ou exclusivamente aos fatores naturais e humanos do meio geográfico.
Os vinhos do Vale dos Vinhedos são os únicos no Brasil com Denominação de Origem.
Começamos nossa visita ao Vale dos Vinhedos tendo a experiência da simulação da vindima.
A vindima é a colheita das uvas. Aproveitamos tivemos a oportunidade de pisar as uvas. Nossa! Que tenso!
É uma sensação muito estranha. Ao mesmo tempo, eu ficava pensando:
“Gente, quanta uva desperdiçada”.
Siiiimmm, porque mesmo o Marcos Patussi (que nos atendeu) dizendo brincando de que beberíamos o suco que estávamos produzindo, eu sabia que elas seria descartadas… Triste…
Tudo isso aconteceu no Espaço Uva e Vinhos.
Depois de lavarmos os pés e experimentarmos o suco “que produzimos”, seguimos caminho pelo Vale dos Vinhedos.
A próxima parada foi na Capela das Neves.
Apesar de ela estar fechada, foi interessante vê-la.
Isso porque ela possui uma história curiosa…
No momento de sua construção, houve uma grande estiagem na região.
Com isso, a água ficou escassa.
Então, alguém teve a brilhante ideia de amassar o barro com vinho.
Afinal, a colheita estava próxima e era necessário esvaziar os potes dos vinhos da safra anterior.
Dessa forma, fizeram a liga com vinho para unir os tijolos.
Partimos, então, para a Casa Valduga.
Não fizemos a visita guiada.
No entanto, entramos para conhecer o Complexo Enoturístico da Casa Valduga.
Aliás, esse complexo foi reconhecido, em 2017, como um dos melhores destinos de enoturismo do Brasil.
São cinco pousadas no local…
Deixamos a Casa Valduga e fomos para uma delicatessen que também pertence a ela. A Casa Madeira.
Gente! O que foi aquilo… Eu queria comprar a loja inteira!
É suco de uva, geleias maravilhosas, antepastos, cremes balsâmicos, molhos de pimenta e chás gelados.
Eu, que nunca compro nada, vim cheia de coisas, he he he he…
Passamos para o próximo ponto: a Vinícola Miolo.
Matriz do grupo Miolo, o local é gigantesco.
Também não fizemos a visita guiada, mas visitamos os espaços externos.
E lá fomos nós para a última vinícola do dia. Dizem que quem ri por último, ri melhor, né?
Sem dúvida nenhuma, a visita à Vinícola Torcello foi a melhor experiência de degustação de vinhos que já tive.
O dono da propriedade, Rogério Carlos Valduga, explica muito bem sobre aquele ritual de tomar o vinho.
Sempre achei uma verdadeira babaquice (sim, essa era a palavra) ficar rodando vinho, cheirando…
Simplesmente, o Rogério me convenceu e me fez entender o porquê de todo aquele ritual.
No final, ainda descobrimos que ele conhecia nossos amigos do Coisa Nossa Vinhos Etc.
Além da degustação, também visitamos as instalações do local.
Falando nisso… Quer saber mais sobre vinhos nacionais? Então, conheça o Coisa Nossa Vinhos Etc
O passeio pelo Vale dos Vinhedos ainda não tinha acabado…
Fomos à Casa de Queijos Valbrenta.
Nossa, que raiva de perder tempo parando lá…
O dono estava com pressa para acabar.
Fomos super mal atendidos na degustação. E no final, ele ainda falou:
Chega!
E saiu fechando as portas e janelas do local.
Detalhe: ainda estávamos dentro do tempo de visitação. Sem comentários…
Para fechar com chave de ouro a visita ao Vale dos Vinhedos, fomos à Itallinni Biscotteria.
Esse local também tem uma história…
Ele é fruto do sonho de duas irmãs, Engenheiras de Alimentos, pertencentes a terceira geração das tradicionais famílias Formagini e Burille.
O lugar é muito mimoso!
Fizemos a degustação de todos os biscoitos disponíveis.
Claro que também ficou impossível não comprar nada!
Contato: Marcus Patussi (54) 99142-7711
Endereço: Linha 06 da Leopoldina | Bairro Vale dos Vinhedos.
Horário de funcionamento: Diariamente. No entanto, as visitas guiadas possuem horários determinados. Confira no site abaixo e programe sua visita.
Endereço: Via Trento 2355, Linha Leopoldina – Vale dos Vinhedos.
Contato: http://www.casavalduga.com.br/enoturismo/visitacoes/
Horário de funcionamento: Diariamente, das 9h30 às 17h.
Endereço: Via Trento 3355,Linha Leopoldinha – Vale dos Vinhedos.
Contato: contato@casamadeira.com.br.
Horário de funcionamento: Diariamente. No entanto, as visitas guiadas possuem horários determinados. Confira no site abaixo e programe sua visita.
Endereço: RS 444, Km 21 – Vale dos Vinhedos
Contato: http://www.miolo.com.br/enoturismo/
Horário de funcionamento: Diariamente.
Endereço: RS 444, Km 16 – Vale dos Vinhedos.
Contato: (54) 3459-1164.
Atração paga. Em fevereiro de 2018, o valor estava R$10,00.
Horário de funcionamento: Diariamente, das 9h às 17h30.
Endereço: RS 444, Km 17,6 – Cxp 02 – Vale dos Vinhedos.
Contato: (54) 99654.3809.
Para ver como foi um pouco da nossa experiência no Vale dos Vinhedos, confira o vídeo…
Dizem que o vinho faz bem para o coração, ou seja, é bom para os corredores, né?
Você gosta de vinho? Já fez viagens com o intuito de vivenciar a cultura do vinho? Gosta de fazer visitas à vinícolas? Tem mais alguma informação para complementar?
Então, aproveite e utilize o campo dos comentários para isso…
Dessa forma, hoje fico por aqui!
Portanto, um super beijo e até a próxima,
Carolina
Para mais artigos sobre o que fazer em Bento Gonçalves e Vale dos Vinhedos, acesse: O que fazer em Bento Gonçalves.
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Para ler mais sobre provas maneiras que envolvem vinhos, confira:
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Super beijo,
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